Kenya leží přímo na rovníku, je známá svou pestrostí a rozmanitostí. Na východě, na pobřeží Indického oceánu se rozprostírá rozsáhlá nížina; ve vnitro...
Blog, Strana 4
KENYA KIRANGA: ŠŤAVNATÁ EXPLOZE CHUTÍ
JAK MOTMOT POMÁHAL: KÁVA PRO HRDINY
„Když se na začátku března objevil v naší matičce zemi virus z východu, všichni jsme byli svědky maximálního zapojení všech zdravotníků, policistů, ha...
SAMBA BLEND, OBLÍBENÁ KÁVA ŠÉFŮ A MANAŽERŮ
SAMBA blend jsme namysleli a vyladili společně s členy Spolku absolventů MBA (ve zkratce SAMBA), tedy spolku, který vytváří příjemné a neformální...
BEZKOFEINOVÁ KÁVA TUMBAGA: KOLUMBIJSKÝ KLENOT
Kolumbie produkuje a vyváží kávu proslulou svým plným tělem, čistou kyselostí a bohatou dochutí od počátku 19. století. Různé podnební a geografické p...
MODRÝ HROCH: KÁVA, KTERÁ POMÁHÁ
Nadační fond Modrý hroch pomáhá dětem po těžkých úrazech a dětem s těžkým fyzickým handicapem. Podporuje chirurgická a traumatologická ...
NIKARAGUJSKÉ DOUTNÍKY, NA KTERÉ SE NESPĚCHÁ
Je to už pár let, co Peter, jeden ze čtyř bratrů, kteří založili naši pražírnu, odletěl do Nicaragui. Nakonec tam zůstal celkem 3 a půl roku a během t...
KÁVOVNÍK DOMA? NĚKOLIK RAD, JAK SE O NĚJ STARAT
Jsou to už víc než dva roky, kdy jsme všichni v MOTMOTu spojili síly, oblékli se do pracovního a vyrazili směr Mendelova univerzita. Právě na&nbs...
3+2 RECEPTY NA KÁVOVÉ KOKTEJLY Z COLD BREW
I když všichni v týmu MOTMOT milujeme výborné cappuccino, skvělý filtr nebo klasické espresso, říkali jsme si, že na léto chceme nějakou pořádně osvěž...
CASCARA: MEZI KÁVOU A ČAJEM
CO JE TO CASCARA? Cascara jsou sušené slupky kávových třešní. Neboli to, co zbyde, když se vyloupne zrno. Pochází z kávovníku, ale chutná spíše ...
CO TRÁPÍ VÁŠ DOMÁCÍ KÁVOVNÍK?
Kávovník je celkem náročná rostlina. V domácích podmínkách navíc není tak úplně „doma“ a je poměrně obtížné mu vytvořit takové prostředí, ve kterém by...
