Guatemala El Panal 100% ARABICA

Zrna této naturálně zpracované kávy jsme získali ze zpracovatelské stanice El Panal v oblasti Huehuetenango v Guatemale.

Huehuetenango se nachází na úpatí jednoho z nejvyšších pohoří ve Střední Americe - Cuchumatanes,. Jsou zde vhodné podmínky pro pozdní sklizeň, je nevulkanického původu a je nejvýše položenou pěstební oblastí v Guatemale. Oblast je chráněna před mrazem, což umožňuje pěstování kávy až do nadmořské výšky 2 000 metrů.

Guatemala El Panal je pěstována v rozpětí nadm. výšek od 1 300 do 1 650 m n. m., což jsou podmínky, díky kterým dostávají zrna tyto kávy plné tělo s výraznou aciditou a velmi příjemnou sladkostí. Díky receptuře vytvořené naším head roastrem Vaškem, jsou v této kávě cítit nektarinky, pomerančový květ a lahodná mléčná textura.

Nezbývá než ochutnat, stojí to za to :)

 

 

Hořkost

Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1

Sladkost   

zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1

Acidita

zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele

 

Velikost balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Přejete si kávu namlít? ?
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
209 Kč / ks 389 Kč / ks 1 199 Kč / ks od 209 Kč / ks 186,61 Kč bez DPH 347,32 Kč bez DPH 1 070,54 Kč bez DPH od 186,61 Kč bez DPH
Kategorie: Výběrová káva
DOPORUČENÁ PŘÍPRAVA: FILTR
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: SUCHÉ (natural)
OBLAST PŮVODU: STŘEDNÍ AMERIKA
DRUH KÁVY: 100 % ARABICA
produktovka El Panal 16
Novinka Vhodná na filtr

Chuťový profil: nektarinky - pomerančový květ - mléčná textura

Odrůda: Bourbon

Nadmořská výška: 1 300 - 1 650 m n. m.

Zpracování: natural

Producent/farma: El Panal

Region: Huehuetenango