Colombia Benedicto Puentes

Girls von Chicas Industry brachten uns diesen erstaunlichen Kaffee, der von einem leidenschaftlichen Bauern namens Benedicto Puentes aus der Region Tolima angebaut wurde. Er ist bekannt für seine Experimente mit Kaffee auf der Farm Palma Roja und zusammen mit seiner Frau Helena Oliviero verbessern sie nicht nur den Kaffeeanbau und die Verarbeitungsprozesse auf der Familienfarm, sondern helfen auch den örtlichen Bauern, eine faire Belohnung für ihren Kaffee zu erhalten . Benedicto bevorzugt eine washed Verarbeitungsmethode und experimentiert mit langen Fermentationen, um die hervorragende Geschmacksqualität seiner Kaffees zu erreichen.

Dank ihm und unserem Chefröster Vašek präsentieren wir Ihnen diese Vorspeise, in der Sie nach Orange, Banane und Preiselbeeren riechen werden. Liebhaber fruchtiger Sorten kommen auf ihre Kosten.