Costa Rica Toboba 100% ARABICA

Senel Campos je pěstitelem kávy třetí generace na Finca La Toboba. Spolu se svým synem postavil na své farmě mikromlýn, který pozdvihuje celkovou kvalitu kávy pro jeho vlastní výrobu a pro farmy kolem něj. Specializují se zejména na pěstování odrůd Caturra a Catuai. Svou roli ve vysoké kvalitě produkované kávy hrají i klimatické podmínky na fince, kdy při nadmořských výškách v rozmezí 1500 - 1800 m n.m. je to pro pěstování kávy doslova ráj na zemi. Jeho black honey, které následně praží náš headroaster Vašek, chutná jako jablko, tmavé hrozny a karamelky. Pro fanoušky ovocité specialty kávy je tato takzvaný must-have.

Hořkost

zrno_cele  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1

Sladkost   

zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  Untitled-2 copy_1

Acidita

zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1

 

Velikost balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Přejete si kávu namlít? ?
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
239 Kč / ks 449 Kč / ks 1 399 Kč / ks od 239 Kč / ks 213,39 Kč bez DPH 400,89 Kč bez DPH 1 249,11 Kč bez DPH od 213,39 Kč bez DPH
Kategorie: Výběrová káva
DOPORUČENÁ PŘÍPRAVA: ESPRESSO, FILTR
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: MEDOVÉ (yellow honey)
OBLAST PŮVODU: STŘEDNÍ AMERIKA
DRUH KÁVY: 100 % ARABICA
toboba1
Vhodná na espresso Vhodná na filtr

Chuťový profil: jablko - tmavé hrozno - karamelky

Odrůda: Caturra, Catuai

Nadmořská výška: 1 500 - 1 800 m n. m.

Zpracování: black honey

Producent/farma: Finca La Toboba

Region: San Jose