Bezkofeinová Colombia Atunkaa 100% ARABICA

Tato káva pochází z obce Argelia, která se nachází na jihozápadě departmentu Cauca, což je 4. největší produkční oblast výběrové kávy v Kolumbii s přibližně 90 000 drobnými farmáři, kteří se spojují do sdružení. Farmáři z těchto uskupení mají všichni malé farmy o rozloze do 1 ha a mají mix odrůd jako třeba Typica, Tabi, Caturra, Castillo a Colombia. Kromě výroby kávy také produkují malé množství potravin ke spotřebě, včetně banánů, avokáda a pomerančů.

Káva je zbavena kofeinu pomocí udržitelného procesu na bázi cukrové třtiny (sugar cane decaf). Díky tomuto procesu a receptuře vytvořené našim headroastrem Vaškem nepoznáte rozdíl od klasické, kofeinové kávy a v šálku ucítíte čokoládovou pěnu, hroznové bobule a badyán




 

Hořkost

zrno_cele zrno_cele  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1

Sladkost   

zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  Untitled-2 copy_1

Acidita

zrno_cele  zrno_cele  zrno_cele  Untitled-2 copy_1  Untitled-2 copy_1

Velikost balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Přejete si kávu namlít? ?
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
239 Kč / ks 449 Kč / ks 1 399 Kč / ks od 239 Kč / ks 213,39 Kč bez DPH 400,89 Kč bez DPH 1 249,11 Kč bez DPH od 213,39 Kč bez DPH
Kategorie: Výběrová káva
DOPORUČENÁ PŘÍPRAVA: ESPRESSO, FILTR
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: DEKOFEINIZACE
OBLAST PŮVODU: JIŽNÍ AMERIKA
DRUH KÁVY: 100 % ARABICA
Colombia Atunkaa produktovka
Tip Vhodná na espresso Vhodná na filtr

Chuťový profil: čokoládová pěna - hroznové bobule - badyán

Odrůda: mix odrůd - Typica, Tabi, Caturra, Castillo, Colombia

Nadmořská výška: 1 700 - 1 900 m n. m.

Zpracování: sugar cane decaf

Producent/farma: Farm Atunkaa

Region: Cauca