Rwanda Mwito
Naturální, sladká a ovocná limita ze Rwandy, která překvapí chuťovým profilem s tóny květového medu, ananasu, jablečného kompotu a skořice. Kávu zpracovává stanice Mwito, která se nachází na břehu jezera Kivu v západní částí země. Kávovníky odrůdy Red Bourbon zde rostou v sopečné půdě nabité minerály a bohaté na vláhu v nadmořské výšce 1 347 m. n m.
To zajišťuje nejen obzvláště šťavnatou chuť zrn, ale také jejich vysokou kvalitu, o čemž svědčí také cuppingové skóre této kávy 86,25 bodů. Díky sladkosti a acidit této kávy vynikne jí chuť především na filtru, ale vychutnáte si ji i na espressu.
Hořkost |
|
Sladkost |
|
Acidita |
|
Kategorie: | E-shop |
---|---|
DOPORUČENÁ PŘÍPRAVA: | ESPRESSO, FILTR |
CHUŤOVÝ PROFIL: | KVĚTOVÝ MED, ANANAS, JABLEČNÝ KOMPOT, SKOŘICE |
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: | SUCHÉ (natural) |
OBLAST PŮVODU: | AFRIKA |
DRUH KÁVY: | 100 % ARABICA |
Chuťový profil: květový med- ananas - jablečný kompot - skořice
Odrůda: Red Bourbon
Zpracování: natural
Producent: Mwito
Nadmořská výška: 1 340 m. n m.