Brazil Coopeja
Majitelé tuto farmu koupili v roce 2009 s původní kávovou plantáží a pustili se do její obnovy s použitím moderních technologických postupů. Inovativní a vylepšené metody hospodaření, jak z hlediska pěstování a zpracování, tak z pohledu následné péče o kávu, v kombinaci s místním klimatem a nadmořskou výškou kávové plantáže, činí z této speciální kávové směsi čisté potěšení.
Náš pražič Vašek vytvořil unikátní recepturu, díky které tato káva potěší zejména milovníky klasičtějších kávových chutí s velmi nízkou aciditou, jako je nugát a hořká čokoláda.
| Hořkost |
|
| Sladkost |
|
| Acidita |
|
| Kategorie: | E-shop |
|---|---|
| DOPORUČENÁ PŘÍPRAVA: | FILTR |
| CHUŤOVÝ PROFIL: | OVOCNÝ |
| ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: | SUCHÉ (natural) |
| OBLAST PŮVODU: | AFRIKA |
| DRUH KÁVY: | 100 % ARABICA |
Chuťový profil: nugát - hořká čokoláda - lesní med
Odrůda: Red Catucaí, Mundo Novo, Yellow Catucaí
Nadmořská výška: 1200 m n. m.
Zpracování: natural
Producent/farma: Síti Pedra Pedra, Jacutinga, SVL de Minas
